Goodmills Deutschland investiert 15 Millionen Euro in neue Produktionsanlagen

Der Anbieter von Getreidemahlprodukten für die Lebensmittelindustrie und das Backgewerbe, Goodmills Deutschland, hat  15 Millionen Euro in die Modernisierung der Hildebrandmühle Mannheim investiert. Der Rohstoff Hartweizen soll mit den neuen Anlagen zu Bulgur und Couscous verarbeitet werden. Das neue Angebot richte sich an Abfüller von Bulgur und Couscous sowie an Hersteller von Feinkostsalaten, To-Go- und Convenience-Gerichten, Snacks und Frühstückprodukten. Laut Goodmills Deutschland hat der Veggie-Boom, das wachsende Interesse der Verbraucher an verschiedenen Länderküchen und Trends wie die Streetfood-Kultur die Nachfrage nach Bulgur und Couscous merklich befeuert.