Grüne Woche in Berlin: Die Politik wartet dem Bäckerhandwerk auf (update)

In seiner Schaubackstube auf der großen Ernährungsmesse Grüne Woche in Berlin erwartet der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) zahlreiche prominente Politiker. Bereits heute (Montag) war Bundeskanzler Olaf Scholz da. Mit ZV-Präsident Roland Ermer sprach dieser unter anderem über aktuelle Herausforderungen der Branche. Dem Bundeskanzler wurde das aktuelle Forderungspapier des Bäckerhandwerks überreicht. Ermer freute sich über den Besuch. Er sagte: „Es ist lobenswert, dass der Bundeskanzler die Nähe zu den Verbänden sucht. Gute Regierungsarbeit kann nur gelingen, wenn die Politik im Vorfeld wichtiger politischer Entscheidungen Verbände und Praktiker rechtzeitig einbindet und so verhindert, dass es zu folgenschweren Fehlentscheidungen kommt.“ Am Dienstag werden Bundesfinanzminister und Ex-Brotbotschafter Christian Lindner und am Mittwoch Bundesernährungsminister Cem Özdemir erwartet. Özdemir will bei dieser Gelegenheit das Brot des Jahres präsentieren. Brotbotschafter Lars Klingbeil hat sein Kommen für Freitag angekündigt. Die Grüne Woche ist letzten Freitag, 19. Januar, gestartet und dauert noch bis Sonntag, 28. Januar 2024.