Harry-Brot: neue Produktion in Hessen

Der Backwarenhersteller Harry-Brot baut für rund 200 Millionen Euro ein neues Werk in Erlensee, östlich von Frankfurt am Main. Ab 2028 sollen auf drei Backlinien bis zu 7.000 Brote und 40.000 Brötchen pro Stunde hergestellt werden. Rund 300 neue Mitarbeiter sind für die neue Produktionsstätte angedacht, deren Bau im Spätsommer 2026 beginnen soll. Neben dem geplanten Standort in Hessen hatte Harry-Brot schon im November 2025 das Glockenbrot-Werk in Bergkirchen bei München übernommen, das zuvor zur Rewe-Gruppe gehörte (wir berichteten). Auch das Grundstück auf dem ehemaligen Militärflugplatz Fliegerhorst in Erlensee sei nach Angaben der FAZ eigentlich für ein Rewe-Werk, nämlich eine Großmetzgerei der Marke Brandenburg, vorgesehen gewesen. Unter anderem wegen der in Deutschland sinkenden Umsätze von Fleisch- und Wurstwaren habe Rewe aber die Pläne verworfen und Harry-Brot angeboten, das Grundstück zu bebauen. Mit der neuen Produktionsstätte in Hessen stärkt das Unternehmen seine Position im Süden Deutschlands.