Hofbäckerei Hömberg

Regional und nachhaltig

Die Hofbäckerei steht passenderweise an der Stelle eines alten Backhauses auf dem Kartoffelhof von Bauer Scheffer. Die angrenzende Landstraße sorgt dafür, dass jeden Tag viele Leute vorbeikommen. „Der Hof, auf dem wir jetzt ansässig sind, ist nur 150 m vom Haus meiner Mutter entfernt. Ich kenne ihn daher seit langem. Das Nebengebäude, das wir nutzen, wurde früher nur für das alljährliche Kartoffelfest gebraucht, sonst stand es leer. Jetzt ist unsere Bäckerei die perfekte Ergänzung zum Hofladen direkt gegenüber“, erklärt Inhaber Christian Hömberg. Lesen Sie mehr...