Hossselmann kann nach Hygienemängeln wieder öffnen

Wer in der vergangenen Woche in einer der Hosselmann-Filiale Backwaren kaufen wollte, stand vor leeren Regalen und einem Aufsteller mit dem Hinweis auf eine „betriebliche Störung in der Produktion“. Der Grund für die Schließung der Filialen war allerdings ein anderer: Wie das Unternehmen am vergangenen Sonntag mitteilte, lag ein „akuter Schädlingsbefall“ in der Produktion in Bockum-Hövel (Hamm) vor. Seit Montag, dem 5. Oktober, sind jedoch in allen Filialen wieder Brötchen und Backwaren erhältlich. Konditoreiprodukte sollen auch baldmöglichst wieder verfügbar sein, heißt es weiter. „Offenbar waren durch die laufenden Arbeiten bei der Betriebsumstellung und einen Maschinentausch Mäuse in die Backstube gelangt“, heißt es in der Mitteilung weiter. Eine Verunreinigung von Waren konnte allerdings im Rahmen von Eigenkontrollen nicht festgestellt werden. Filialen von Hosselmann seien von dem Schädlingsbefall nicht betroffen gewesen.