Ins Ziel mit 80 Prozent

2016 eröffnete Daniel Wenkel und seine Frau Amanda das Yellowbird Coffee in der Bremer Neustadt. Der Anspruch: Gäste sollen das Gefühl haben, zu Freunden nach Hause zu kommen. Dafür muss das Team nicht immer 100 Prozent geben, aber andere Werte erfüllen. Lesen Sie mehr…