Internorga: Zukunftspreis in drei Kategorien verliehen

Am 29. April wurden am Vorabend der Internorga drei Unternehmen mit dem „Zukunftspreis 2022“ ausgezeichnet. In der Kategorie „Nahrungsmittel & Getränke“ wurde die Oceanfruit Meeressalate der Wunderfish GmbH 
für ihren Meeressalat aus Algen in den Geschmacksrichtungen Graved Style, Di Mare, koreanisch oder Midsommer ausgezeichnet. In der Kategorie „Technik & Ausstattung“ fand die App „Too Good to Go“ der Too Good to Go GmbH die Anerkennung der Jury, mit der Verbraucher Betriebe in der Nähe identifizieren können, die überschüssige Mahlzeiten, Nahrungsmittel mit auslaufendem Mindesthaltbarkeitsdatum oder Restbestände vor Ladenschluss vergünstigt anbieten. Schließlich wurden für ihre Gastronomiekonzepte die Studentenwerke in Berlin, Mannheim und Osnabrück in der Kategorie „Gastronomie & Hotellerie“ ausgezeichnet.