Junge-Azubis gewinnen Teamcup in Aachen

Beim 14. Teamcup der Systemgastronomie erkämpften sich vier Azubis von „Junge Die Bäckerei“ den ersten Platz. Bei dem größten Wettbewerb der Branche setzten sie sich in Aachen gegen eine starke Konkurrenz von 100 Nachwuchskräften durch. Junge wählte die Top-Azubis unter ihren Systemern aus, um ihre Arbeit und Leistungen hervorzuheben. Die Sieger-Azubis Thea Marie Daleske aus Rostock, Luisa Marie Orphall und Jan Irrgang (beide Berlin) und Oleksandra Babintseva, die bei Junge in Timmendorfer Strand arbeitet, lösten bei der Challenge in Aachen die ihnen gestellten Aufgaben unter dem Motto „Curry Creative“ am besten. Hinter dem Begriff verbirgt sich ein fiktives Restaurant, das eine Neuausrichtung wagt. Diese sollten die Auszubildenden der Systemgastronomie konzipieren und umsetzen. Erfolgreich, womit sie anfangs nicht rechneten: „Wir waren uns bei der ein oder anderen Aufgabe unsicher“, erinnern sich die vier Auszubildenden. Die erreichte Punktzahl und die Goldmedaillen zeigen am Ende jedoch etwas anderes.