Kaffee und Kuchen

„Cake was our rst love. And it’ll be our last.“ Was als Leidenschaft in der heimischen Küche angefangen hat, hat die Wahl-Kölnerin Adele Hahn-Dilthey innerhalb der vergangenen mehr als zehn Jahre zu einem gemütlichen Café im Belgischen Viertel der Domstadt frei nach genau diesem Motto entwickelt. „Ich bin da mehr oder weniger reingerutscht“, erinnert sich Hahn-Dilthey heute. Damals kam sie nach Köln, um Logopädin zu werden. Nebenbei arbeitete sie im Vorgänger des „Kaffee & Kuchen“ und bekam so mit, dass der Vorbesitzer den Laden, damals noch eine Espressobar, verkaufen möchte. Spontan fällte Hahn-Dilthey die Entscheidung, ihn zu übernehmen. Lesen Sie hier mehr ...