Kauf mich!

Foto: roestbar / Hendrik Wardenga Fotografie 2023
Verpackungen sind seit einigen Jahren das ganz große Ding – eine Entwicklung, die auch vor der Kaffeebranche nicht haltmacht. Dabei geht es längst um mehr als nur um die Frage, ob Alu enthalten ist oder nicht. Moderne Verpackungen müssen heute eine Vielzahl verschiedener Anforderungen erfüllen – insbesondere bei frischem Röstkaffee. Maschinengängig, logistiktauglich, nachhaltig, einfach zu handhaben, individuell, recyclingfähig oder kompostierbar, CO2-neutral und natürlich preiswert müssen sie sein – und zwar ohne Abstriche bei ihrer ursprünglichen Funktion: dem Produkt- und Aromaschutz. Doch mindestens ebenso vielfältig wie die Ansprüche an zeitgemäße Verpackungslösungen sind die Herausforderungen. Denn nicht alles, was grün anmutet, ist auch wirklich nachhaltig. Nicht überall, wo Recycling draufsteht, findet am Ende auch eine Wiederverwertung statt. Lesen Sie mehr...
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Autor
Selina van Braak
Veröffentlicht am 09.05.2023
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