Landbäckerei Bosselmann

Dr. Gerhard Boßelmann hat eine Handwerksbäckerei, die er 1998 übernahm, mit dem Konzept „Die Landbäckerei“ komplett neu ausgerichtet. Dazu hat er den Betrieb mit einem einprägsamen Logo, einheitlicher Berufskleidung und vielen anderen Maßnahmen zu einer bekannten Marke gemacht, die für Qualität und Individualität steht. Markenzeichen ist auch das rotierende Sortiment mit 25% variablen Produkten und monatlich vier neuen Gebäckideen, die der Geschäftsführer von seinen weltweiten Reisen mitbringt. In der Backstube mit Dreischichtbetrieb stehen Handarbeit, traditionelle Verfahren und frische Zutaten im Vordergrund. Lesen Sie hier mehr ...