Landbäckerei Sommer

Die Landbäckerei Sommer aus Eslohe-Bremke setzt seit vielen Jahren auf die Kreismessermaschinen des Typs Diskus von Treif und ist mit diesen bestens zufrieden. Gerhard Hegener hatte in seiner 38-jährigen Laufbahn als Techniker – und in seiner Anfangszeit auch als Filialbetreuer – bei der Landbäckerei Sommer im sauerländischen Eslohe-Bremke schon einige Brotschneidemaschinen im Einsatz. Von Schnittergebnis und Funktionalität der Letzteren ist Hegener überzeugt und so arbeitet die Bäckerei, die 1927 gegründet wurde, heute in 40 der 53 Filialen mit Kreismessermaschinen. Lesen Sie hier mehr ...