Von wegen Saftladen

BäckerGastro-Chefredakteur Trond Patzphal und Leonard Stebisch kennen sich bereits. Vor einigen Jahren bekam Stebisch gemeinsam mit seinem Bruder Frank den Coffeeshop Award für das Franchisekonzept „Campus Suite“ von Patzphal beziehungsweise der Coffee Business verliehen. Nun geht Stebisch aber einen anderen Weg – und der ist eher von Vitamin als von Koffein geebnet. Lesen Sie mehr...