Ludwigshafen: Mehrfach keine Papiere und Hygienemängel

In Ludwigshafen am Rhein ist das Ordnungsamt dieser Tage sehr beschäftigt mit der Aufgabe, Missstände in der Backwarenproduktion zu ahnden. Gleich drei Betriebe wurden geschlossen, weil die Inhaber entweder keine ordentlichen Papiere vorweisen konnten,  Hygienemängel einen Weiterbetrieb für nicht angezeigt erscheinen ließen oder beides. In einem Fall seien Autoreifen in der Produktion gelagert worden, in einem anderen habe ein Waschbecken nicht ordnungsgemäß funktioniert, schließlich sei ein Mörtelkasten als Mehlbehälter zweckentfremdet worden. In mindestens einem Fall hatte die Behörde Gelegenheit zur Nachbesserung gegeben, doch als das nicht geschah, die Räumlichkeiten versiegelt.