Modernisierung der ADB Weinheim abgeschlossen
Die Bundesakademie Weinheim erstrahlt in neuem Glanz: Am 31. Oktober wurden das neue Technologiezentrum und das runderneuerte Gästehaus feierlich eröffnet. Rund 13,3 Millionen Euro flossen insgesamt in die Modernisierung und Erweiterung. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks sieht darin ein starkes Signal für die berufliche Qualifizierung und die Zukunftsfähigkeit des Bäckerhandwerks. Zentralverbands-Präsident Roland Ermer: „Wer die Zukunft des Bäckerhandwerks sichern will, muss in Menschen, Wissen und moderne Technik investieren. Genau das leisten wir mit dem neuen Campus in Weinheim. Mit der modernisierten Bundesakademie schaffen wir einen Zukunftscampus für das Bäckerhandwerk: mit modernster Backtechnologie, digitalen Möglichkeiten und energieeffizienter Infrastruktur. Hier werden die Fachkräfte weitergebildet, die unser Handwerk morgen brauchen wird. Das stärkt die Zukunftsfähigkeit unserer Branche.“
Erfreuliche Nachricht für alle, die sich bei der Summe von 13,3 Millionen Euro um die Finanzen des Bäckerhandwerks sorgten: Das Land Baden-Württemberg förderte die Modernisierung mit rund 3,3 Millionen Euro, der Bund trug außerdem 45 Prozent der Gesamtkosten. Der anvisierte Kostenrahmen konnte eingehalten werden. Geflossen ist das Geld unter anderem in die Modernisierung der Lehr-Backstube, digitale Steuerungssysteme und energieeffiziente Öfen. Ergänzt wird die Ausstattung durch einen zusätzlichen Multifunktionsraum, Lehrerbüros und weitere Nebenräume. Das bestehende Gästehaus wurde technisch und energetisch auf den neuesten Stand gebracht.
