Morgenmuffel Bande UG

Frühstück kennt kein Limit

Kleine Cafés, in denen morgens Pancakes, Sauerteigbrote und Smoothiebowls serviert werden, sind in Hamburg fast schon omnipräsent. Was Cagatay Baskurt und seinen langjährigen Freunden und heutigen Geschäftspartnern Iman Saber Gorgan und Koosha Bahar jedoch fehlte, war ein Frühstücksladen, in dem von früh bis spät durchdachte und anspruchsvolle Gerichte serviert werden. So entstand die Idee rund ums „The Morgenmuffel“. Für Inspiration holten sich die drei Gründer Eindrücke aus aller Welt. „Wir reisten nach Berlin, London, Kopenhagen, Amsterdam, Den Haag und Barcelona – immer auf der Suche nach coolen Frühstücksideen“, berichtet Baskurt. Lesen Sie mehr...