Heimatgefühle

Das Mauritzviertel in Münster gehört zu den noblen Gegenden der Stadt. Hier wohnen viele Familien, die die Nähe zur Innenstadt und zur Natur schätzen. Wer das Viertel schon einmal besucht hat, weiß vielleicht auch, dass es sich durch seine lange Tradition auszeichnet, ist das Stadtbild doch geprägt von schmiedeeisernen Toren und prächtigen Bauten aus alter Zeit. Hier im Mauritzviertel hat die Bäckerei Diepenbrock aus dem benachbarten Everswinkel am 26. Juni dieses Jahres eine Filiale eröffnet – die erste und einzige in Münster. Die Inhaber und Geschwister Rosalie Mundri und Hubertus Diepenbrock haben den Standort von der Bäckerei Wiemeler übernommen, nachdem deren Inhaber in den Ruhestand gegangen sind. Die Frage, die sich Rosali Mundri stellte, bevor die sechswöchige Umbauphase begann, war: „Wie bringen wir das Lokalkolorit des Mauritzviertels in unseren Laden?“ Schließlich war es ihr ein Anliegen, dass sich die Kunden bei ihr heimisch fühlen, auch wenn nun ein neuer Bäcker da war. Lesen Sie mehr...