Nachhaltig auf der Fläche
Viele Bäcker leben Werte wie Qualität und Regionalität – zumindest in ihrem Sortiment. Wer hochwertige Zutaten anpreist, sollte allerdings auch über eine umweltfreundliche Einrichtung nachdenken. Foto: Schweitzer Ladenbau / Kremstalerhofbäckerei Resch 2021
Nachhaltigkeit ist in aller Munde – nicht nur im Rahmen von Verpackungen. Auch beim Thema umweltfreundlicher Ladenbau merken Unternehmen ein zunehmendes Interesse. Die Ladenbauer betonen, dass Bäckereien damit ein starkes Statement setzen und ihr Image pflegen könnten. „Wenn das Gebäck in einer Theke aus nachhaltig erzeugten Rohstoffen präsentiert wird, kann das die Authentizität und die Marke dieses Bäckers noch einmal deutlich stärken“, weiß Anja Wehrfritz, Marketing Manager beim Unternehmen Schrutka-Peukert. Hier lesen Sie mehr...
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Autor
Fabian Konschu
Veröffentlicht am
14.04.2021