Neue VIP-Mitglieder im Editor’s Lunch Club

Der Editor’s Lunch Club Bochum kann sich über zwei neue Mitglieder freuen: Geschäftsführer Michael Bartilla und Beraterin Susanne Kosche (beide LIV West) wurden am 12. August in die exklusive Vereinigung aufgenommen. Angesichts des Höllensommers fuhr der Küchenchef des Lunch Club nur leiche Küche auf, es gab Obazda und Wurstsalat an Wienerle mit einem Hauch von Veltins Alkoholfrei. Die ehrenvolle Aufnahme verdanken die beiden ihrem jahrzehntelangen Einsatz für das Bäckerhandwerk im Allgemeinen und der Entwicklung eines einfachen Systems zur Kundenanalyse im Besonderen. Mehr dazu in der nächsten Ausgabe des Back Journal.