Newsletter 15/2022
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Inhalt
Allgemeine Nachrichten
- BGN erhöht Vorschusszahlungen für 2022
- Homann Snack Star 2022: Die Bewerbungsfrist läuft
- Bäckerei Neudorfer für soziales Engagement ausgezeichnet
- Aufschlag auf Tüten für den Klimaschutz
Neues aus der Redaktion
1. BGN erhöht Vorschusszahlungen für 2022
Für 2021 hat der Vorstand den Beitragsfuß auf 0,342 Euro festgesetzt (je 100 Euro Entgelt in der Gefahrklasse 1), weshalb für Versicherte keine Nachzahlungen fällig werden. Er beschloss zudem die finanzielle Stützung der Mitgliedsbeiträge aus den Betriebsmitteln der Berufsgenossenschaft.
Dies ist keine Massenveranstaltung, sondern ein persönlicher Live-Termin mit dem bekannten Recruiting Experten Eyüp Aramaz - Dozent für Personalmarketing und Social Media (FHM Bielefeld). Das erwartet Sie:
- Digitale Sichtbarkeit: Die Macht der Reichweite über Soziale Medien & Google
- Praxisbeispiele: Erfolgsstorys aus dem Bäckereihandwerk
- Alle Vorteile: Ohne Stress, Budget- und Zeitverlust
2. Homann Snack Star 2022: Die Bewerbungsfrist läuft
3. Bäckerei Neudorfer für soziales Engagement ausgezeichnet
4. Aufschlag auf Tüten für den Klimaschutz
Ganzheitliche Ladenbaukonzepte von der Vision bis zur Realisation – alles aus einer Hand.
Jedes Netzwerk hat einen Knotenpunkt, der alles mit allem verbindet. Die KONZEPTWERKSTATT aus Mettingen ist auf der INTERNORGA 2022 dieser Knotenpunkt: In der NETTWORKINGAREA (A3.113 und A3.115) treffen sich Menschen und können die Neuheiten des Ladenbaus und Markenkonzepte „live“ entdecken und erleben.
Das Team der KONZEPTWERKSTATT besteht aus Strategen und Architekten, Grafikern und Marketingexperten, Dekorateuren, Bauleitern und Handwerkern, die gemeinsam ein Ziel verfolgen: „Wir beleben Orte!“ Mit den Teams ARCHITEKTURTT, MARKETT und LADENBAUTT werden Visionen Realität: vom Konzept über das Markendesign bis hin zur Projektierung und zum Ladenbau.
Auf der INTERNORGA 2022 präsentiert die KONZEPTWERKSTATT in der NETTWORKINGAREA die Neuheiten des Ladenbaus und der Markenkonzeption.
Das neue THEKENGLÜCKTT ist ein von allen Seiten vollendet durchdachtes Konzept: pures Glück vor der Theke, weil perfekt präsentierte Waren die Kunden zum Kauf anregen; pures Glück hinter der Theke, weil das ergonomische Design und die optimale Reinigungsstruktur die Mitarbeiter*innen begeistern.
Das Team KÜCHETT zeigt darin viele neue Ideen – geschmacklich und visuell.
Ein Glück für jeden Teig ist der patentierte TEIGHUMIDORTT, der das Handwerk sichtbar macht. Nach langen Teigruhezeiten wird absolute Bekömmlichkeit garantiert – so wird Geschmack sichtbar!
Die KONZEPTWERKSTATT baut Läden und kreiert Verkaufsflächen, die mit den Menschen kommunizieren, weil sie es versteht, Ware zu inszenieren. Das Brotregal MULTI-STABTT gibt jedem Brot seine eigene Bühne. Es ist die Antwort auf individuelle Brotpräsentation und schafft einmalige Brotbilder auf jeder Verkaufsfläche.
Die NETTWORKINGAREA ist ein Knotenpunkt der digitalen Zukunft. Das Standkonzept zeichnet sich auch im Bereich digitaler Prozesse aus und zeigt wie z.B. Bestellvorgänge und Kassensysteme miteinander verknüpft werden. Eine moderne digitale Kundenkommunikation u.a. mit digitalen Displays oder digitalen Preisboards durchströmt die Einrichtung. Das Höchstmaß an digital-analoger Verknüpfung ist das Premium-Brot-Konzept „Mein Brot. Dein Brot.“ Mit diesem prämierten System bestellen die Gäste per App ihr persönliches Brot, das individuell gebacken wird.
Auch das Thema Recruiting ist längst multimedial geworden. Das Team MARKETT öffnet neue digitale Türen und ist Ihr Ansprechpartner bei der Gewinnung neuer Mitarbeiter*innen.
Die KONZEPTWERKSTATT in der NETTWORKINGAREA – „Wir beleben Orte!“ und freuen uns auf Ihren Besuch!
5. Kleine Kraftpakete
6. Sprungbrett ins Glück
100% Durchblick: So machen Sie die Bestellplanung mit links
Die meisten Bäckereien wünschen sich ein System, das die Bestellplanung einfach macht. Warum selbst Zahlenkolonnen überfliegen und im Kopf rechnen, wenn Algorithmen die Arbeit übernehmen können? Und doch bleiben Zweifel, im hektischen Alltag auf Bestellvorschläge einer Black Box angewiesen zu sein.
Mit 1.500 angebundenen Fachgeschäften und 10 Bäckereien aus den Top 100 weist die FoodTracks-Software einen hohen Erprobungsgrad auf. Dabei überzeugt, auf welche Weise die Herausforderungen im Bestellprozess gelöst werden. Erst durch das Zusammenspiel von intelligenten Algorithmen und verständlicher Darstellung entsteht das Vertrauen, sich auf das System verlassen zu können. Damit sparen Bäckereien nicht nur Retouren in Zeiten teurer Rohstoffe, sondern reduzieren auch kontinuierlich frühe Ausverkäufe.
Erfahren Sie in Ihrem persönlichen Webinar:
- Wie Sie auch bei nicht ganz sauberen Daten sehr gute Ergebnisse erzielen
- Wie mit wenigen Klicks Zusammenhänge verständlich werden
- Wie Algorithmen Ihnen echten Nutzen bringen und kostbare Zeit sparen
Oder einfach anrufen: 0251 / 203 191 70
8. Aktuelle Termine der VDB
Termin: 20. April 2022
Veranstalter: LG Baden-Württemberg
VDB-Studienreise Österreich
17. Mai 2022–19. Mai 2022
Veranstalter: LG Pfalz-Saar in Kooperation mit Landesgruppe Rhein-Main
Modernes Abwiegen und Portionieren bei Fa. Handtmann
Termin: 31. Mai 2022
Veranstalter: LG Baden-Württemberg
Vorstellung ausgewählter Technikerarbeiten des Jahrgangs 2022
Termin: 23. Juni 2022
Veranstalter: LG Berlin-Brandenburg
Alfred-Kühn-Vorlesung der Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung e.V.
Termin: 24. Juni 2022
Veranstalter: LG Berlin-Brandenburg
VDB-Bäcker-Stammtisch
Termin: 28. Juni 2022
Veranstalter: LG Baden-Württemberg
Rettenmeier Mühle in Horb: Aktuelles rund ums Mehl & Mühlenbesichtigung
Termin: 5. Juli 2022
Veranstalter: LG Baden-Württemberg
Um sich für eine der genannten Veranstaltungen anzumelden, wenden Sie sich bitte direkt an die VDB.
Impressum:
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Luisenstraße 34
49074 Osnabrück
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