Nutella fördert exzellente Auszubildende

Mit Unterstützung von Nutella ist an der Bundesakademie in Weinheim eine neue Art der Weiterbildung für die besten Nachwuchstalente aus dem Bäcker- und Konditorenhandwerk entstanden – die Nutella Academy. Die jungen Talente kommen dazu für einen gemeinsamen Academy-Tag am 01. Dezember 2026 zusammen, um sich fachlich weiterzuentwickeln, Erfahrungen auszutauschen und gemeinsam neue Ideen für die Zukunft des Handwerks entwickeln zu können. Unterstützung erhält die Nutella Academy von zwei bekannten Gesichtern aus der Branche: Marktkiekerpreisträger Axel Schmitt sowie Konditorenpräsidentin Bettina Schliephake-Burchardt. Beide bringen ihre langjährige Erfahrung und Leidenschaft für ihre Berufe in die Initiative ein und begleiten die nächste Generation auf ihrem Weg im Handwerk.

Axel Schmitt: „Das Bäckerhandwerk lebt von Menschen, die mit Leidenschaft anpacken und Lust haben, eigene Ideen umzusetzen. Genau diese Begeisterung möchten wir mit der nutella Academy an die nächste Generation weitergeben.“ Auch Bettina Schliephake-Burchardt sieht großes Potenzial darin, jungen Menschen die Möglichkeiten des Handwerks näherzubringen: „Das Konditorenhandwerk verbindet Kreativität, Präzision und echtes Können. Ich wünsche mir, dass noch mehr junge Menschen entdecken, wie viele Chancen und Möglichkeiten dieser Beruf bietet.“ Die künftig jährlich stattfindende Masterclass vereint bis zu 30 der besten Nachwuchstalente des deutschen Bäcker- und Konditorenhandwerks, darunter die für die Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend (DMBJ) qualifizierten Landessiegerinnen und Landesieger sowie weitere vielversprechende Nachwuchskräfte der Branche.