„Ohne fleißige Hände kein Handwerk“: Brotbotschafter besucht Akademie Weinheim

Lars Klingbeil, amtierender Brotbotschafter des Deutschen Brotes und SPD-Vorsitzender, besuchte am 6. Oktober die Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim. Bei dem Gespräch mit Friedemann Berg, dem stellvertretenden Hauptgeschäftsführer des Zentralverbandes, stand klar die Nachwuchs- und Fachkräftesicherung im Fokus. „Ohne fleißige Hände kein Handwerk“, brachte Berg es auf den Punkt. Klingbeil und Berg die Politik in der Pflicht, das Problem des Fachkräftemangels anzugehen. Die Politik müsse die Rahmenbedingungen verbessern und die Gleichstellung von Studium und Ausbildung voranbringen. Klingbeil macht auf die Stärkung der dualen Ausbildung aufmerksam sowie auf eine Verbesserung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf, damit sich mehr junge Leute und vor allem mehr Frauen für einen Beruf im Bäckerhandwerk entscheiden. „Und wir müssen qualifizierte Fachkräfte aus dem Ausland zu uns holen und sie hier dann auch willkommen heißen“, so Klingbeil weiter. Mit dem Fachkräfteeinwanderungsgesetz wurde hier bereits an den richtigen Stellschrauben gedreht.