Quijote Kaffee GmbH

Großes Engagement 

Direkter Handel und Transparenz: Das sind Begriffe, die uns inzwischen tagtäglich beim Kaffeekauf begegnen. Doch selten werden diese Grundsätze so konsequent gelebt wie in der Hamburger Rösterei Quijote Kaffee. Seit 2010 röstet das Unterneh- men nur selbst importierte Bohnen aus kleinbäuerlichen Zusammenschlüs- sen, sogenannten Kooperativen – und nimmt dafür nicht nur den zeitlichen Aufwand in Kauf, sondern auch das Im- portrisiko. Für Gründer und Geschäfts- führer Andreas „Pingo“ Felsen gehört das nun einmal dazu. Aber auch sonst ist Quijote Kaffee eine Rösterei, die ihresgleichen sucht. Lesen Sie mehr...