Reinhard AG

Eine achtsame Bäckerei

Als Außenstehender mag man sich beim ersten Kontakt mit der Reinhard AG aus Bern fragen, ob die Handwerksbäckerei mit acht Standorten gerade in Problemen steckt: „Mir häbe Sorg“ ist nämlich der Grundsatz, der offen über allen Aktivitäten des Betriebes prangt. Zur Beruhigung: Alexander Reinhard und sein Team werden nicht von drückenden Sorgen geplagt. „Mir häbe Sorg“ ist Bernerdeutsch und steht für den Grundsatz, sorgsam mit allen Ressourcen umzugehen – von den Rohstoffen bis hin zu den Mitarbeitern. Andere Bäckereien würden an der Stelle also lang und breit von ihrem Nachhaltigkeitskonzept erzählen. Da bei Reinhard auch in den Läden bernerdeutsch gesprochen wird, hat man sich ein eingängiges Unternehmensmotto gewählt, das dann auch nicht so schnell kopiert werden kann. Lesen Sie mehr...