Sauerteigbäckerei & Café Monogan

Miriam und Laura Kirsch zeigen, wie man erfolgreich ein modernes Konzept in eine westdeutsche Kleinstadt bringt und ein bekanntes Urlaubsgefühl, das seinen Ursprung in Dänemark hat, in der genussfreudigen Pfalz etabliert: Hygge, zu übersetzen mit „Wohlfühlen“. Monogan heißt die vegane Bäckerei mit Café, die 2024 in Landau ihre Tore für das Publikum geöffnet hat. Lesen Sie mehr...