So gelingt Bestelloptimierung in der Praxis

Auf dem diesjährigen Filialmanagementtag am 11. Oktober in Münster, berichtet die Bäckerei W. Geiping über die Einführung einer Bestellplanung. Das System unterstützt die Mitarbeiter und optimiert den Prozess. Wie das funktioniert, berichtet der Bereichsleiter Verwaltung der Bäckerei, Bastian Reeke. Er ist im Unternehmen zuständig für die digitalen Innovationen. Weitere Referenten sind:

• Marcel Beynio, Höflinger Müller GmbH
• Georg & Christopher Krimphove, Der gute Bäcker H. Krimphove GmbH
• Ronny Vogel, Ausbildungsmeister HWK Oberfranken
• Pierre Nierhaus, Pierre Nierhaus Consulting GmbH
• Barbara Liebermeister, Institut für Führungskultur im digitalen Zeitalter

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