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Brötchen lassen sich auf verschiedenen Wegen individualisieren. Foto: Kövy Bäckereimaschinenbau 2020
Es gibt viele Möglichkeiten, das eigene Brötchen optisch so zu verändern, sodass Kunden klar ist, woher es kommt. Doch warum sollten sich Bäcker darüber Gedanken machen? Weil es eine erfolgreiche Strategie ist, Alleinstellungsmerkmale zu schaffen. Lesen Sie hier mehr ...
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Autor
Benedikt Falz
Veröffentlicht am
15.06.2020