Sonne, Brot und Sterne GmbH & Co. KG

Einfach, praktisch, gelingsicher

Philipp Herrnberger hat nicht „Mehl im Blut“, aber er ist ja auch kein Bäcker. Dennoch hat er sich dem Produkt Brot verschrieben – und zwar in einer ganz besonderen Weise. Er stellt Brotbackmischungen her und vertreibt sie über seinen Online-Shop. Dass er eine emotionale Beziehung zu Brot hat, versteht sich. So hat auch er Erinnerungen aus seiner Kindheit abgespeichert, die seine Geschmacksknospen empfänglich für das älteste, wichtigste Lebensmittel der Welt gemacht haben: Der Kauf mit der Mutter in der Bäckerei in Varel, das Teebrot mit Marmelade am Küchentisch seiner Großmutter ... Bis er sein Start-up Brotrausch 2023 auf den Weg gebracht hat, mit dem er Backmischungen und alles verkauft, was man braucht, um unkompliziert und schnell zuhause ein Brot auf den Tisch zu bringen, bedurfte es natürlich eines konkreten Anstoßes. Lesen Sie mehr...