Spritpreise: Zentralverband fordert Entlastung für Bäckereien

Auch die Lieferfahrzeuge der Bäckereien sind von den gestiegenen Preisen an den Zapfsäulen betroffen. Foto: Alexander Fox / Pixabay 2020

Angesichts der deutlich gestiegenen Spritpreise fordert der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks eine Entlastung vor allem für kleine und mittlere Betriebe. Eine zumindest zeitweise Senkung der CO₂‑ und Energiesteuer stuft Roland Ermer, Präsident des Zentralverbandes, als geeignete Möglichkeit zur Preisnormalisierung ein. „Eine vorübergehende Senkung der Umsatzsteuer allein, würde unsere Betriebe nicht wirksam entlasten, da sie steuerrechtlich ein durchlaufender Posten ist“, so Ermer. Gerade kleinere Handwerksbäckereien bräuchten daher jetzt eine gezielte und unbürokratische Hilfe, die schnell wirksam werde, um die Kosten für die Belieferung der Verkaufsstellen und Märkte zu senken.

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Autor
Nuria Demessier
Veröffentlicht am 18.09.2026
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