Stadtbäckerei Schultheiss

Laden im Halbrund

Nehmen wir mal an, Ihnen wird ein Caféstandort angeboten: Sozialer Wohnungsbau, keine Parkplätze, Breite im Verkaufsbereich 3,80 Meter, schlauchartiger Weg in den Sitzbereich, der aber eh nur über eine Treppe erreichbar ist. Was machen Sie? Genau, Sie lehnen dankend ab. Bei der Stadtbäckerei Schultheiss aus Ostfildern-Nellingen bei Stuttgart hat man sich von den denkbar schlechten Rahmenbedingungen nicht abschrecken lassen. Der Betrieb mit 24 Fachgeschäften setzt auf kurze Wege und hat seine Fachgeschäfte im Umkreis von zwölf Kilometern um den Schornstein angeordnet. Entsprechend kennen Frank und Christian Schultheiß ihren Markt genau und wussten auch um das Potenzial der eigentlich unmöglichen Lage. Zunächst einmal ist Bauherr des Gebäudes eine Stiftung, die es sich dankenswerterweise zum Ziel gesetzt hat, Pflegekräften im Großraum Stuttgart bezahlbaren Wohnraum anzubieten – und zwar auf Topstandard. Lesen Sie mehr...