Stadtbäckerei Westerhorstmann GmbH & Co.KG

Düsseldorfer Snackprofis

Früher prägten graue Industriehallen und sperrige Silos die Skyline des Düsseldorfer Medienhafens. Heute gehört das Gebiet zu den angesagten Stadtteilen. Moderne, von deutschen und internationalen Architekten konzipierte Gebäudekomplexe locken Touristen und Unternehmer gleichermaßen. Mit der Zeit haben sich zahlreiche Firmen hier niedergelassen. Gegen zwölf Uhr strömen die Menschen wie Bienen auf der Suche nach Blüten aus den umliegenden Büros. Dann beginnt die Rushhour im Fachgeschäft der Stadtbäckerei Westerhorstmann. Fünf Mitarbeiter kümmern sich mittags zeitgleich um den Verkauf. Hauptakteur: die prall gefüllte Snacktheke. „Zur Mittagszeit brauchen wir das Team im Medienhafen gar nicht erst anzurufen. längst einen Namen gemacht. Seit inzwischen mehr als 30 Jahren setzt Beck seinen Regionalitäts-Gedanken konsequent um und hat sich Schritt für Schritt ein funktionierendes Erzeugernetzwerk in der Nähe aufgebaut. Lesen Sie mehr...