Factory Outlet Center

Zum Glück sind Bäcker keine neidischen Menschen. Sonst könnte den ein oder anderen bei einem Besuch im neuen Produktionsladen der Bäckerei Staib am Eiselauer Weg in Ulm zwischen 12:00 und 13:30 Uhr schon etwas Missgunst packen. Ein halbes Dutzend Staib-Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter versucht dort tapfer, dem Andrang der Hungrigen Herr zu werden. Wirklich erfolgreich sind sie damit erst, wenn in den Firmen des Industriegebiets die Mittagspause endet und die Angestellten wieder an ihre Arbeitsplätze zurückkehren. Marcus Staib, der das Unternehmen mit seiner Schwester Regina Schlecker-Landmann führt, zeigt in seinem „Factory Outlet“-Center, welche Kompetenzen sich die Bäckerei erarbeitet hat. Und das sind einige. So ist Staib heute in der Lage, die unterschiedlichsten Standorte mit angepassten, bewährten Konzepten zu besetzen. Pasta – von anderen Bäckern ja erst vor einigen Jahren entdeckt – gibt es bei Staib schon seit 2002. Und Namen wie „Daily Bread“, „Brotbar“ oder „Staibs gute Stube“ stehen neben den klassischen Filialen für die Fähigkeit des Betriebes, auch Gastrolagen zu besetzen. Lesen Sie mehr...