Schneller, größer und genauer

Die alte Backstube des Familienbetriebs Starke Bäcker war an der Kapazitätsgrenze angekommen und hatte zudem weitere Nachteile. Weil sie mitten im Ort Schwanewede lag, beklagten sich die Anwohner immer wieder über  Lärmbelästigungen und es standen auch nicht genug Parkplätze für die Mitarbeiter zur Verfügung. Außerdem war es aufgrund uneinheitlicher Flächenerweiterungen in dem Altbau nicht möglich die Arbeitsabläufe in klar strukturierte Linien zu gliedern. Nach dem Umzug in eine neue Produktion in einem Gewerbegebiet, die seit Anfang September 2011 in Betrieb ist, ließ sich das dagegen ohne Schwierigkeiten umsetzen. Lesen Sie hier mehr ... bisherige Reportagen: Gut geplant / aus DBZ Magazin 5a/ 2012 Gründlich gebürstet / aus DBZ Magazin 17/ 2015 Digital und analog/ aus DBZ Magazin 5/2018