Streetfood der Welt

Trends kommen und gehen. Es gibt in der ganzen Welt aber traditionsreiche Bäckersnacks, die auf ihre Entdeckung in Deutschland warten. In unserer Serie Streetfood der Welt stellen wir Ihnen zwölf internationale Snacks vor. Magdalena Pietraszek von bsc-konzepte baute sie für unser Projekt nach und passte sie gleichzeitig an den deutschen Geschmack und die für Bäcker verfügbaren Rohstoffe an, wie zum Beispiel das Mumbai Sandwich. Lesen Sie hier mehr ...