Tchibo Kaffeereport: ein kritischer Blick

Mehr als 100 Seiten stark, mehr als 150 detaillierte Statistiken: Kürzlich erschien der jährliche Tchibo Kaffeereport. Tchibo und die beiden anderen Organisatoren der Umfrage, Brand Eins und das Datenportal Statista, haben ihren Fokus dabei auf die – so wörtlich – „heißesten Fakten“ gelegt und besonders Zahlen zum Thema Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt gerückt. Aber nicht alle Daten sind auf den ersten Blick eindeutig. Dennoch sollte nicht vergessen werden, dass der Report hilfreich sowie wichtig für die Branche ist. In unserer Schwesternzeitschrift Coffee Business, Ausgabe 5 2020, haben wir den einflussreichen Report genauer durchleuchtet. Die Coffee Business-Ausgabe erhalten Sie als PDF-Version für 17 Euro inklusive Mehrwertsteuer online über https://baeckerwelt.de/portfolio/#coffeebusiness.