Überzeugungstäter des Handwerks

Foto: Michael Zapf 2023
Als Thomas Effenberger 1986 in Hamburg eine Bio-Vollkornbäckerei gründete, glaubte kaum jemand an seinen Erfolg. Sein Brot schmeckt den Hanseaten noch immer, mittlerweile kann auch der Zeitgeist Schritt halten. Lesen Sie mehr...
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Autor
Selina van Braak
Veröffentlicht am 14.10.2023
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