Veranstaltungstipps für Ihren Messe-Donnerstag

Am letzten Tag der Iba wird es im Hinblick auf das Veranstaltungsprogramm gerade für die Konditoren noch einmal richtig spannend. Sie erwartet am 22. Mai der zweite Teil eines wichtigen Wettbewerbs. The Iba UIBC Cup of Confectioners Gemeinsam mit dem Deutschen Konditorenbund richtet der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks The Iba UIBC Cup of Confectioners aus. Auch bei diesem Wettbewerb lautet das Motto „Kunst“. Allerdings müssen die teilnehmenden Zweierteams ihre Schaustücke hier nicht aus Broten, sondern aus Torten, Petits Fours, Pralinen und Figuren herstellen. Der zweite Wettkampftag im Überblick: Ort: Forum, Halle 14, Stand A21 08:00 Uhr – Wettkampfbeginn 10:00 Uhr – Erste Bewertung 13:00 Uhr – Zweite Bewertung 15:00 Uhr – Dritte Bewertung 16:00 Uhr – Siegerehrung