Veranstaltungstipps für Ihren Messe-Montag

Auf der Iba 2025 ist richtig viel los. Falls Sie noch nicht wissen, wo Sie bei der großen Auswahl an Events zuerst hingehen sollen: Hier einige Veranstaltungstipps für den zweiten Messetag am 19. Mai. The Iba UIBC Cup of Bakers Am zweiten Wettbewerbstag geht es beim The Iba UIBC Cup of Bakers um alles. Bäcker aus sechs Ländern treten in Zweierteams gegeneinander an. Die Wettkampfaufgabe besteht darin, innerhalb von sechs Stunden essbare Schaustücke aus Broten, Plunder-, Klein- und Party-Gebäcken zu erschaffen. Das Motto lautet dabei „Kunst“. Der zweite Wettkampftag im Überblick: Ort: Forum, Halle 14, Stand A21 08:00 Uhr – Wettkampfbeginn 13:00 Uhr – erste Bewertung 15:30 Uhr – Präsentation 16:00 Uhr – zweite Bewertung 17:30 Uhr – Verkündung der Gewinner und Siegerehrung Vortrag: So werden Sie zu einem Top-Arbeitgeber Was steckt hinter einer erfolgreichen Personalgewinnung? Neue Mitarbeiter zu finden und zu halten ist eine Herausforderung. Wie das gelingen und wie man sich als Top-Arbeitgeber auf dem Markt positionieren kann, erklärt Gesa Lüken in ihrem Vortrag „Sei die 1. Wahl als Arbeitgeber – statt nur eine Option!“. Ort: Forum, Halle 14, Stand A21 Zeit: 11:00-11:30 Uhr Branchentalk der Verbände In der Talkrunde werden Vertreter des Verbandes Deutscher Großbäckereien e. V., des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, des Deutschen Konditorenbundes, des Verbandes der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft VGMS e. V. und des Backzutatenverbandes e. V. den Koalitionsvertrag von CDU/CSU und SPD bewerten sowie die Forderungen der Branche an die Bundesregierung formulieren. Ort: Forum, Halle 14, Stand A21 Zeit: 14:00-14:45 Uhr Networking Night Die Networking Night bietet allen Messebesuchern die Möglichkeit, in entspannter Atmosphäre mit Fachleuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen und den Messetag ausklingen zu lassen. Die Gäste erwartet ein kulinarisches Rundum-sorglos-Paket sowie Live-Musik von der Partyband California. Ort: GenussGARTEN Alm, Freigelände zwischen den Hallen 10 und 16 Zeit: 18:00-23:30 Uhr Tickets für die Networking Night können über den Ticketshop der Iba erworben werden.