Video: Der Brotladen im Hamburger Karolinenviertel

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Foto: Bäckerwelt / Dirk Waclawek 2026

Reise mal mit Back Journal: Der Laden, in dem es nur Brot gibt.

Die Braaker Mühle hat im Hamburger Karolinenviertel einen kleinen, aber wunderschönen Laden eröffnet, der ausschließlich Brot verkauft und deshalb auch Brotladen heißt. Der Besuch lohnt insbesondere im Rahmen eines Internorga-Besuchs, denn das kleine Geschäft ist weniger als fünf Minuten vom Messegelände entfernt.

Adresse:
Brotladen, Marktstraße 40a, 20357 Hamburg (St. Pauli / Karoviertel)
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag, 11:04 bis 19:04 Uhr.
Interessant für: Alle Freunde guten Brots und Kollegen, die ein klares Konzept für einen Innenstadtstandort suchen.

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Autor
Dirk Waclawek
Veröffentlicht am 05.10.2026
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