Video: Ein Café der Bäckerei Unterberger in Zell am See

Reise mal mit Back Journal: Heute haben wir einen Besuchstipp für Bäcker, die einen Standort eröffnen möchten, von dem die ganze Stadt spricht – auch, wenn die Grundfläche begrenzt ist. Mit ihrem Café hat sich die Bäckerei Unterberger klar als Premiumbetrieb positioniert. 

Adresse: Bäckerei Unterberger, Postplatz 4, 5700 Zell am See, Österreich.

Tipp: Eine vorherige Anmeldung lohnt sich für andere Bäcker. Herr Unterberger teilt Erfahrungen und Rezepturen gern mit Kollegen. 

Zum Nachlesen: Reportage in der September-Ausgabe des Back Journal.

Hier geht es zum Video.