Video: Warum Tobias Maurer produziert wie er produziert
Tobias Maurer ist sichtlich stolz auf seine Brezeln. Foto: BW / Dirk Waclawek 2024
Für das April Back Journal haben wir die Marktkieker-Bäckerei Maurer aus Winnenden besucht. Zur Steigerung der Vorfreude auf den Bericht hier ein kleines Interview mit Tobias Maurer über Automatisierung, Robotik und Handarbeit. Bitte einfach auf das Youtube-Bild klicken.
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Autor
Dirk Waclawek
Veröffentlicht am
11.03.2024