Von Mikrosäulen und Noppen

Bäcker, die Filialen betreiben und dort auch frisch backen möchten, kommen nicht um sie herum: Gärgutträger. In der Backstube kurz Dielen genannt, transportieren diese sicher und bequem jeden Teigling an jeden Standort. Stapel-bar und meist auf Rollen gestellt, gibt es sie in unzähligen Varianten und Farben. Lesen Sie hier mehr ...