„ Wir werden weiter für Entlastungen kämpfen!“

Das DBZ Magazin sprach mit Dr. Friedemann Berg, Hauptgeschäftsführer des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks e. V., über die Notwendigkeit eines langen Atems bei Gesprächen mit der Politik, die ungewisse Zukunft der dualen Ausbildung in Deutschland und die überfällige Strukturreform des Zentralverbandes. Lesen Sie mehr...