Zacharias in Hamburg verliehen

Von links nach rechts: Björn und Michaela Reiß (Reiß Beck), Stefan Laackmann (CSM Deutschland), Sabine Harter (Backhaus Lüning), Jörg Thieltges (CSM Deutschland), Martina Schadt (Backhaus Lüning), Ralf Klas (CSM Deutschland), Marianne Wagner (Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk), Susanne Knopp und Claudia Hambeck (Bayerischer Rundfunk), Heinrich Traublinger (Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk), Thomas Tanck (CSM Deutschland), Frank Breuer (CSM Deutschland), Julia Neuendorf (Bäckerei Kolls), Mario Töpfer (back.intern), Susanne Behnke-Schoos (Bäckerei Kolls), Manfred Laukamp (CSM Deutschland) und Rainer Kolls (Bäckerei Kolls). Foto: CSM Ingredients 2021. CSM Ingredients 2021
Zum 32. Mal hat CSM Ingredients in diesem Jahr den Zacharias verliehen. Ein Preis, der gelungene Kommunikations- und Marketingkonzepte würdigt. Unter dem Motto Zacharias meets Elphi fand die Verleihung im Hotel The Westin unter dem Dach der Elbphilharmonie Hamburg statt. Die erste Auszeichnung ging in diesem Jahr an die Bäckerei Konditorei Kolls aus Bönningstedt für eine inszenierte Wahlkampagne zweier Produkte um den Einzug in das Sortiment. Das Backhaus Lüning aus Bingen wurde für die Einführung von Ludgers Label geehrt, inspiriert von Ludger Lüning der mit seinem Bäckerrants vorbildliches geschaffen hatte. Ein weiterer Preis ging an den Reiß Beck aus Kirchzarten für das Wa-Kli’s Brot, ein Produkt das Wasser- und Klimaschutz in den Mittelpunkt stellt. Der vierte Zacharias schließlich ging an den Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk für die Aktion das Brot der Bayern.
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Autor
Lukas Orfert
Veröffentlicht am 04.10.2021
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