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KI im Bäckerhandwerk: Was kommt nach dem Hype?
Veröffentlicht am
11.10.2025
Welche Aufgaben kann KI bei der Sortimentsplanung erfüllen? Warum hat manches in der Vergangenheit nicht funktioniert? Ein Interview mit CEO Franz Seubert von Aiperia.
Hinweis: Für Back Journal-Abonnenten und VDB-Mitglieder findet am 6. November um 11:00 Uhr auch ein Webinar zu dem Thema statt.
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