Webinare

Dirk Waclawek: Welche Technik brauchen Sie für einen Livestream?

Caroline Bosselmann: Foodtrends und wie man sie für das eigene Konzept nutzt

Dr. Oliver Brabänder: Asperex – einzigartiges Wirkspektrum gegen Schwarz- und Kreideschimmel im Backbetrieb

Christoph Heger: Die Unterbruch-Backmethode – Tipps und Einsatzmöglichkeiten

Ingmar Krimmer: Wie Sie einen Audio-Podcast erfolgreich machen

Anna Katharina Lingmann: Instagram - Die Hochglanzpolitur Ihrer Online-Präsenz

Dominik Schröder: Einfacher optimiert mit intratool

Gesa Lüken: Mitarbeiterbindung durch Wertschätzung

Christian Bremicker: Trendgetreidesorten und ihre Anwendung in der Backstube

Carsten Rüger: Langfristig zufriedene Mitarbeiter durch effektives Konfliktmanagement

Heiko Klages: Dos and Don`ts bei Stellenanzeigen und Bewerbungsgesprächen

Christian Gildhuis: Broetchen.taxi – Liefern statt teurer Filiale?

Heiko Klages: Mitarbeiterdiebstahl – wie Sie ihn erkennen und richtig reagieren

Dominik Schröder: Digitale Kommunikation mit Intratool

Maik Wegner: Handwerkliche Glasuren und Füllungen

Jens Albers: Über den Tellerrand geschaut – Social Media im Bistum Essen

Thomas Backenstos: Vegane Vielfalt in der Bäckerei

Julia Grommes: Mit liquid Evolution den Zusatzverkauf ankurbeln

Reinhold Sobtzick: 360° Snack Theke – Von der Idee bis zur Präsentation

Edgar Wenkel und Alexander Bressler: Bäckereianwendungen von Vemag – flexibel und innovativ

Holger Müller: Yeast Force – das universelle Werkzeug zur Triebkraftbestimmung und mehr

Christian Bremicker: Es ist Zeit für mehr Langzeitführung

Sebastian Daume und Matthias Bergmann: Selbstorganisation und Eigenverantwortung bei MitarbeiterInnen

Gesa Lüken: Mitarbeitergespräche richtig führen

Julia Grommes: Snack around the clock

Heiko Klages: Achtung Kontrolle – was dürfen Zoll und Lebensmittelüberwachung?

BlueSens: YeastForce – das universelle Werkzeug zur Triebkraft-Bestimmung und mehr

Janine Gruner: Dienen statt herrschen – Empowerment für Führungskräfte

American Pan: Backformen und Beschichtungen

Intratool: Digitale Kommunikation

Janin Fischer: Wie Mitarbeiterbindung gelingt

Ralf Lohe: Krisenfeste Unternehmen durch motivierte Mitarbeiter

Oliver Vogt: Goldgräberstimmung – nutzbare Daten sind das Gold von morgen

Carsten Rüger: Das strategische Fundament für Ihre solide Finanzierungsstruktur in 2021

Diosna: Keine Angst vor der Brotfermentation

Julia Grommes: Snack around the clock

Janin Fischer: Wie Mitarbeiterbindung gelingt