Vor Ort

Pastel de Nata, Pastel de Noz, Queijada – diese süße Leckereien stellen wohl die meisten deutschen Bäcker erst einmal vor ...

Optimierungskurs Die Brotmeisterei Steinecke zählte 1945 ein Fach­geschäft. Mittlerweile ist Steinecke die größte inhabergeführte Bäckerei Deutschlands. Dennoch betont die Bäckerei, ...

Eigentlich hat die Bäckerei Dreißig ihren Hauptsitz in Guben (Brandenburg) nahe der polnischen Grenze. Das Familienunternehmen expandierte nach der Wende, ...

Gerade in Berlin gibt es viele Biobäckereien. Denn im Vergleich zu anderen Städten nehmen Bioprodukte dort einen überdurchschnittlich hohen Teil ...

Corona zum Trotz Viele Kollegen kennen die Adresse der Bäckerei Vatter aus Buchholz an der Aller. Denn das an die ...

Es ist schon etwas Außergewöhnliches, wenn ein Kloster mit dem Duft von frischen Backwaren zahlreiche Besucher anzieht. Doch genau das ...

Mehr als nur ein Zwischenstopp Mit dem Konzept "Arends erleben" bringt Geschäftsführer André Arends frischen Wind in sein Familienunternehmen. Seine ...

Es ist einer dieser Tage, an denen Hamburg seine Gäste mit bestem Hansestadt-Wetter, also Regen und Sturm, begrüßt. Den zahllosen ...

Es gab eine Zeit da waren Tankstellen einfach nur Tankstellen. Und eine Zeit, da waren Tankstellen die beste Möglichkeit, nach ...

Manfred Pilger hat sich 1987 mit seiner Freundin und späteren Frau Eva in Breitenberg im Bayerischen Wald mit einem kleinen ...

Die Familie Schmidt aus Wachenroth kann sich sogar über richtiges „Murks-Wetter“ freuen. Denn wenn es regnet, kommen die Kunden in ...

Seit er laufen kann, ist er bereits im Familienbetrieb tätig, sagt Sascha Rost scherzhaft. Sein Vater Günter hat die Bäckerei ...