Vor Ort

Das Team in der Backstube Truernit ist eingespielt und arbeitet nunmehr fast 30 Jahre zusammen. Auch Thomas Müller ist schon ...

Ideale Kombination Frische und Qualität stehen bei Schäfers Backstuben an erster Stelle. So verarbeitet die Bäckerei z.B. zur Rhabarberzeit keine ...

Die Bäckerei Amthor ist ein inzwischen in fünfter Generation geführter Familienbetrieb im Landkreis Kassel. Lange Jahre versorgte die Backstube nur ...

Josef Meyer stand 2011 vor der Entscheidung aufzuhören oder seine in die Jahre gekommene Back-stube umfassend zu modernisieren. „Statt in ...

Das Backen auf Stein soll für die Bäckerei ’t Kraayennest eine besondere Bedeutung erlangen. Für Harry van Kraaij ist klar, ...

Die Bäckerei Eckert ist ein echtes Familienunternehmen. Während sich Bäckermeister Thomas Eckert seit der Betriebsübernahme 1989 um die Produktion kümmert, ...

Peter Lubrich war früher Betriebsleiter in einer Industriebäckerei bei Krefeld. „Meine Frau Thekla und ich wollten uns aber nicht immer ...

Bestens für die Zukunft aufgestellt Back to the roots heißt das Motto der Bäckerei Schwarze im sächsischen Bennewitz schon seit ...

Von Langschläfern und Frühaufstehern Im Schweizer Wallfahrtsort Einsiedeln hat sich die Bäckerei Schefer als wichtiger Zweig des lokalen Wirtschaftslebens etabliert. ...

Dorfbäckerei mit Herz In der vierten Generation führt Bäckermeister Tobias Ulrich seinen Betrieb. Neben seinen vier Standorten bei Friedberg in ...

Zartschmelzende Versuchung Die Bäckerei Steinhoff in Borgeln zählt zu den ältesten familiengeführten Bäckereien in Deutschland. Dieses Jahr feiert die Belegschaft ...

Heimat, Hightech, Handwerk Regionalität ist das Erfolgsrezept von Bäckermeister Thomas Franzes und seinem Sohn Michel aus Meschede. Dabei setzen sie ...