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Bäcker Zeitung Page: 1

KREUZWORTRÄTSEL Um sich im Brotbacken zu verbessern, helfen vor allem praktische Einblick... Page: 38

Aus klein mach groß Jörg Friedrich Dieter startete mit einem kleinen Filialbetrieb. Dank eines fl... Author: Von Jessica Escher Pages: ...

SEMINARE KI IN DER PRAXIS Künstliche Intelligenz wird immer präsenter – auch im Bäckerei... Page: 31

Nein zur Zuckersteuer Bäckerhandwerk positioniert sich gegen pauschale steuerliche Eingriffe in d... Page: 22

Baguette-Krone für kleine Pariser Bäckerei Sithamparappillai Jegatheepan gewinnt „Prix de la Bagu... Page: 30

Strong brands, strong market The Italian is extensive, range bakeries of particularly products of... Author: Benno Kirsch Pages: 23, 24, ...

GHD Hartmann, Hall 3, Booth A73 Sustainability, resource efficiency, and recyclability ar... Page: 13

DojaTec, Hall 3, Booth E74 DojaTec’s spray systems are available in various configuration... Page: 11

AMF Bakery Systems, Hall 1, Booth A69 AMF Bakery Systems is show... Page: 11

Jeros, Hall 14, Booth A51 With certification from Eurofins Steins, Jeros guarantees a bac... Page: 14