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Kehl am Rhein, Oktober 2026. Zeitdruck, Personalmangel und steigende Kosten bestimmen auch in Bäckereien zunehmend den Arbeitsalltag. Gleichzeitig erwarten Kundinnen ...

Ob präzises Kneten, schonendes Teilen oder perfektes Backen – mit den hochwertigen Maschinen von MEMAK hebst du deine Produktion auf ...

Mit geballter Backkompetenz reist der österreichische Backgrundstoffhersteller nach Stuttgart und besticht mit bedarfsorientierten Innovationen für die Backbranche. Wenn sich die ...

Backtrennpapier ist ein unscheinbares Produkt. Es liegt auf dem Blech, verschwindet unter Teig, Pizza, Brötchen oder Gebäck und wird nach ...

Heimische Hülsenfrüchte erobern die Backstube Auf dem diesjährigen Bäcker-Trend-Forum der südback 2026 zeigt das Leguminosennetzwerk LeguNet, wie das Bäckerhandwerk von ...

Albstadt, 30.09.2026 – Am 30. September 2026 feiert die CompData Computer GmbH das 50-jährige Bestehen. 1976 standen Großrechner für den ...

Vorportionierte Mozzarellascheiben erleichtern Arbeitsabläufe im Außer-Haus-Markt Zeitdruck, Personalmangel und steigende Kosten verlangen nach Produkten, die professionelle Küchen spürbar entlasten. Mit ...

Steigende Kosten, knappe Ressourcen, anspruchsvolle Kundinnen und Kunden: Backbetriebe stehen zunehmend vor der Herausforderung, Prozesse wirtschaftlicher zu gestalten und zugleich ...

Mit der neuen Speculoos & Caramel Range reagiert BAKER & BAKER auf einen der stärksten Backwaren-Trends der Gen Z – ...

südback 2026: HOBART präsentiert Spül- und Gartechnik für mehr Effizienz im Bäckereialltag Offenburg, 22. September 2026 – Wenn es in ...

Pistortech feiert Südback-Premiere Individuelle Lösungen für die Backwarenproduktion – praxisnah und herstellerübergreifend Eschborn, 22. September 2026. Auf der Südback 2026 ...

All Day Snacking – Fresh Food Services zeigt Snack-Ideen für den ganzen Tag auf der Südback 2026 Auf dem zukunftsweisenden ...